筋肉量アップに牛肉がおすすめな理由
おはようございます!こんにちは!こんばんは!
千葉市稲毛区のダイエット&ボディメイク専門パーソナルトレーニングジム
カロリートレードジャパン稲毛区店の杉山です!
筋肉をつけてカッコいい体になりたいという理由以外にも、よりダイエット効果を高めるために筋肉量を増やしたいと思っている方は多いのではないでしょうか。
ダイエット中に食べるお肉といえば鶏胸肉やササミのイメージが強いですが、実は筋肉をつけたいなら牛肉がおすすめなんです!!!
今回は牛肉が筋肉をつけるのにおすすめな理由、食べる際の注意点などを解説していきます。
ダイエット、ボディメイクに興味のある方は必見の記事となっておりますので、是非最後までご覧ください。では、解説していきます!
牛肉は筋肉に良い成分が豊富!
牛肉は鶏肉や豚肉同様、筋肉を作るための材料となるタンパク質を多く含む食品です。ボディビルダーやダイエットといえばまず初めに鶏胸肉やササミが思い浮かぶかと思います。
ただ、牛肉には鶏肉にはあまり含まれていない筋肉量アップに有効な成分が多く含まれています。
ここから先は牛肉に含まれる有効な成分について解説していきます!
カルニチン
カルニチンはダイエットをしている人なら一度は聞いたことがある成分かもしれませんね。カルニチンは牛肉やラム肉に多く含まれる成分で体脂肪をエネルギーに変えやすくしてくれる成分です。そのため脂肪が燃えやすくなるんです!
また、脂肪を効率よくエネルギーに変換してくれるため、トレーニングパフォーマンスの向上も期待できます。カルニチンはダイエット目的だけでなく筋肉をつけたい人にもオススメです!
クレアチン
牛肉に多く含まれるクレアチンは体内では筋肉の中に多く貯蔵されています。クレアチンは特に短距離走や筋トレなど短時間で爆発的な力を発揮する際のパフォーマンスを向上してくれるといわれています。そのほかにもトレーニング終盤でのトレーニング回数が増えたという研究も多くあるため、同じトレーニングを行っていても回数が増えることで気肉をより成長させることができるでしょう。クレアチンは最後の最後に重りを挙げきれずモヤモヤ…という悩みも解決してくれそうですね!
そのほか
上述したカルニチン、クレアチン以外にも牛肉は運動中の疲労を軽減させ、トレーニングパフォーマンスを向上させる「アンセリン」「カルノシン」といったアミノ酸結合体を多く含んでいます。他には皆さん聴き馴染みのある鉄分(ヘム鉄)も多く含まれています。ヘム鉄に含まれるヘモグロビンは体内で主に酸素を運搬している役割を担っているため酸素不足が起きにくくなりトレーニング中に疲れを感じにくくなるでしょう。
牛肉を摂取する際の注意点
ここまでは牛肉に含まれる有効成分について解説いたしました。
早速牛肉を食事に取り入れよう!と考えた方も多いのではないのでしょうか。
そういった方は必ずこの後の注意点を読んでください!牛肉も万能食材ではありません。しっかりとメリット、デメリットを把握してケイ買う的に摂取していきましょう!
牛肉は高カロリーなことが多い
鶏肉と比べると牛肉脂質を多く含んでいることがほとんどです。そのため同量摂取した場合はカロリーが高くなってしまう傾向にあります。ダイエット中の方であればカロリーを抑えることは最重要となりますので注意が必要ですね。
牛肉の部位別カロリー
牛肉は鶏肉とは異なり一般に流通している範囲で考えても多くの部位があります。部位によって脂質の含有量は大きく異なるため、ダイエット中の方も部位を選んで摂取することをお勧めします。牛肉の部位別カロリーは以下になります。
・ヒレ 131kcal
・もも 163kcal
・肩 187kcal
・ランプ 232kcal
・肩ロース241kcal
・サーロイン298kcal
・バラ 370kcal
このように並べてみると、やはり部位によってカロリーが大きく異なることが分かりますね。ダイエット中ではなくても無駄な体脂肪はつけない方が良いので、牛肉を摂取しようと考えた時にはカロリーを気にしつつ、ヒレ、モモを選ぶと良いでしょう!
まとめ
いかがだったでしょうか。今回は牛肉が筋肉量アップに効果的な理由について解説いたしました。ダイエットや筋トレといえばどうしても鶏むね肉というイメージになってしまいがちですが、部位を選ぶことで牛肉も食べることができると思います。同じ食材ばかりに偏ってしまうと不足してしまう栄養素も多くなるため、牛肉も取り入れてダイエット、ボディメイクを成功させましょう!
自分の体を変えたいという方は是非一度カロリートレードジャパン稲毛区店へお問い合わせください。
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